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长期以来，食品行业禁业人员信息散落于重庆各区县的市场监管与法院等单位澳门官方网址，区县与区县、部门与部门、政府与社会之间缺乏共享，不少禁业人员成为“漏网之鱼”。为堵住这个漏洞，重庆以禁业机制为“小切口”，通过打通禁业信息归集路径、政府监管应用路径、企业社会使用路径，严防禁业人员“换岗再从业”“异地又入行”。

今年以来，重庆市共归集禁业期内人员447人，其中366人终身禁业，81人五年禁业。在日常监督检查中，可在“渝食安”应用中关联比对食品行业从业人员数据库，如果发现企业主、食安监、食安员等管理人员属于禁业人员，就会第一时间触发高风险预警，交由区县市场监管局核查处置；发现其他从业人员属于禁业人员，也会触发低风险预警，提示企业不得安排其从事食品安全管理工作。