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1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。 2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。 3.意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。 4.指某类菜肴、食品：腊～。美～。野～。山珍海～。 5.辨别味道：体～。 6.用于中药：这个方子共有七～药。

〈名〉 (形声。从口,未声。本义:滋味) 同本义 味,滋味也。——《说文》以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》味者,气之父母也。——《鹖冠子·泰录》五味六和十二食。——《礼记·礼运》一镬之味。——《吕氏春秋·察今》其味皆苦。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》味亦苦。味苦而微辛。 又如:味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味) 食物 食不二味,坐不重席。——《韩非子》 体味;体会 。如:味精(体味精深) 佛教语。六尘之一 。如:味尘(佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性,故谓味尘) 旨趣;意义 。如:情味(情调意味);韵味(含蓄的意味);味况(情味和情状);味外味(文字言辞之外的意境、情味) 气味 。如:茉莉花的香味〈动〉 辨别滋味;品尝 。如:品味(品尝);味赏(玩味欣赏) 用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识 。如:味览(用心细览)〈量〉——用于中药配方药物的一种为一味加入几味祛风的药。——《儒林外史》

香味 味道 口味 卤味 腻味 乏味 腊味 滋味 回味 气味 品味 韵味 深味 余味 更多

taste; smell; classifier for drugs (in TCM)