基本释义
1.放在微火上煨熟。
2.同“熬”(āo)。
详细释义
〈动〉 把食物埋在灰火中煨熟 草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》 又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉) 用文火久煮 。如:爊煎(比喻折磨)
相关词语
爊炕
爊煎
翻译
variant of 熬
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