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又是一年饺子香

作者:学海无涯 2013-06-28

饺子,是我在这个世界上最喜欢的食物之一。

放假了,因为父母太忙,没有去哪里玩,只好去老家。经过枯燥无味的几个小时,我的脚落在了这片还留有浓浓乡土气息的大地上,远处飘来阵阵香味,仔细一问,嗯,饺子!一闻到饺子味,我的肚子也适时地响起来。本着民以食为天的想法,不顾形象的往外婆家跑去。哦,忘说了,外婆在我每次回家时都会拿饺子招待我。

跑到刚刚建起的水泥高屋前,我微微愣神,以前那个熟悉的小土屋就这么突然消失了!那一刻,我的心里似乎还有阵阵恐慌……直到闻到那股熟悉的饺子味,我才坚定的迈进屋内,屋里外婆正蹲在小灶炉前煮着饺子,几年不见,外婆本来单薄的身体愈发单薄了一些。外婆看到我,边笑着,边招呼我坐下,起身便准备去给我找零食(从小到大的流程),可是不知为啥,我情不自禁的说了声“不用了,外婆,我现在就想吃饺子。”外婆颇为诧异的看了我一眼,随即笑应着,又坐在煮饺子,一边在絮叨起来我从小就喜欢吃她包的饺子。是啊,我不禁想了起来,从小到大,我吃过无数的饺子,可为什么,我总会想去吃外婆做的饺子,即使每年都吃我依旧不厌烦。

在屋里待烦了,出去透透气,这次回家我最大的印象就是一辆又一辆的车停在到了这家或者那家的大门口,从车上下来衣着华丽或者拖家带口的人,还有,就是一家家的饺子香……

回去的时候,饺子已将上桌了,外婆的饺子永远都是窄窄的,扁扁的,我迫不及待的咬上一口,饺子里没有肉,但我已就觉着很香,香油与菜的结合,那股香气充满我的口腔,我的胃脏,我的心房……那一刻,我似乎明白了我为什么如此执着且热爱着外婆做的饺子,外婆的饺子很普通甚至说很清淡,与现在这种酸甜苦辣咸的社会不符,但是,那个饺子包着的,是亲情!是一种不同与父母与叔父舅父那种亲情,那是一种醇厚,平淡却又让你有安全感的亲情,这个饺子,好香!忽然想起梁秋实先生写过一篇文章,里面提到一种顶精致的饺子,那么我想问问,它能比得上乡野山村这位老妇的饺子吗?比不了!哪怕是秋实先生再生,他也一定会认同我的说法,有了亲情为馅的饺子,世间其余的饺子都比不过它。

我又咬了一口,那个饺子,饺子香……

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