10月1日星期二晴

（一）

老师布置了一个任务：发绿豆芽，并且每天写观察日记。我和爸爸去买了一些绿豆，把它们装进玻璃杯，倒进水，浸泡起来。我望着玻璃杯里的一颗颗小绿豆，心想：它们真的能够发出豆芽来吗？

10月2日星期三晴

（二）

今天早上，我一起床就去观察玻璃杯里的那些绿豆，结果发现，浸泡了一个晚上的绿豆变了样，它们有的脱去了自己穿着的绿衣裳，露出白白的胖身子，发出的小芽像一只只小手，正向我打着招呼，那些没脱皮的，像一颗颗绿色的翡翠。听外婆说，绿豆芽的生长不仅需要水分和阳光，还要足够的空气。我把玻璃杯里的水倒了出来，让绿豆芽能够呼吸到新鲜空气，我期盼着绿豆芽快快长大。

10月3日星期四晴

（三）

早上，我把玻璃杯里的那些绿豆芽都转移到了篮子里，铺上稻草，这样既透气又遮阳。我仔细观察后，发现绿豆芽的茎都长长了，最长的有四厘米，短的也长到了二厘米。要想让绿豆芽成功地长成豆芽菜，就必须知道绿豆芽的生长条件，每天给绿豆芽浇两至三次水，不能让阳光直接照到绿豆芽上，还要把盛绿豆芽的篮子放到通风的地方。只要那些绿豆芽能快快长大，我既能够完成观察绿豆芽任务，又能吃上新鲜的豆芽菜。

10月4日星期五多云

（四）

一大早，我迫不及待地去看我的豆芽菜，绿豆芽乳白色的豆瓣之间，冒出了两片淡黄色的小嫩叶，只有米粒般大小。白色的茎，又高了一点，我量了一下，有五厘米了！阳光照在茎上，透出一丝光泽，精神抖擞。

10月5日星期六阴转中雨

（五）

今天，我看到淡黄色的小嫩叶长大了一些，颜色变成嫩绿的了，凑近点看，能看到叶片上一条条叶脉，而它们的“妈妈”——乳白色的豆瓣，颜色开始泛青，并刻上了暗紫色的皱纹。叶瓣底部的茎，也染上了淡淡的暗紫色，还有细细的绒毛呢！一眼望去，就像许多个数字“7”。

10月6日星期日雨

（六）

绿豆芽一天长得比一天快，每天都有新的变化。才一个晚上，绿豆芽的叶片长得比“妈妈”还要大了，两片叶片伸展开来，夹成50度的尖角，像燕子的尾巴。白色的茎，也在争先恐后地生长，最长的长到了七厘米，但是长的茎要比短的茎细一点。为什么都是在同一天种下去的绿豆，生长的速度却不一样呢？

10月7日星期一雨

（七）

经过仔细地对比，我发现那些饱满的绿豆种子在水份、关照充足的条件下，长出的绿豆芽会更长，叶子会更大，然而那些小的绿豆种子长出的豆芽就短一点、小一点。

亲眼目睹了绿豆芽生长的全过程，初步学到了植物生长发育的知识。这真是一次有意义的观察活动！