在学校里，邹禹辰对我说过他已经会做荷包蛋了。我把这件事告了妈妈。妈妈对我说：“你先学一下炒鸡蛋吧！”于是她教我把蛋轻轻地在碗边一磕，鸡蛋就裂了一道缝，顺着这裂缝用手一掰，里面的蛋青和蛋黄就流了出来。我一连磕了二个，在碗中放了些盐，用筷子将蛋黄打均匀。准备好一切后，妈妈在锅里倒了一点油。然后打开煤气灶，只见锅底上喷出蓝色的火焰，不一会儿，锅里的油就开始冒烟了，我将打匀的蛋倒进锅里，“嘶”的一声，只见锅里像开了一朵金灿灿的菊花，我用铲子轻轻地翻了几下，这时一个松软，鲜嫩的炒蛋就做好了。我高兴得不得了。喊着：“我也会炒鸡蛋啦！”