今天，我的表姐和我、表弟一起制作了美味的下午茶。

我们制作了美味的双皮奶下午茶和甜瓜沙拉。

甜瓜沙拉做法：我先把一个甜瓜切成两半，然后表姐把里面的籽儿挖出来，放在盘子里，弄得细细的、小小的，然后，再把那一半的甜瓜切成丁状，在放在装有甜瓜子的盘子里，把它们搅拌好，放上沙拉酱，再拌一拌，一盘美味的甜瓜沙拉就做好了。

双皮奶做法：先把牛奶倒入锅里，把牛奶煮开，然后再把牛奶倒到碗里，不久，牛奶的表面就会结出奶皮，然后再用筷子把奶皮刺穿，把里面的奶给倒出来然后把鸡蛋给打破，然后再把蛋白给取出来，加入两勺白糖把蛋黄倒到牛奶里面，然后用网把它过滤，弄掉那些泡沫包上保鲜膜放到蒸锅里面蒸十分钟，蒸好以后，再焖两到三分钟，美味的双皮奶就做好了。然后，我们再把双皮奶放到剩下的那半甜瓜里面去，突然，我感觉甜瓜和双皮奶在一起有种独特的美……

我们一边吃着下午茶，一边喝着牛奶，真惬意呀。