洋葱和技巧
作者:霍正元 2019-12-31
弟弟很爱吃洋葱抄鸡蛋,所以奶奶今天又买了洋葱.
姐姐开始切洋葱了,可是没切几下,她眼泪就不由自主地流了下来.
我猜姐姐一定是被辣着了.于是,我把菜刀放在水里浸了一下,开始切,用上技艺后,切洋葱就不辣眼睛了.
这回我运用了从书上看到的小窍门:刀浸过水之后,可以防洋葱分子的挥发,这样就不会再辣眼睛了。
怎么样,洋葱和技艺组合,还是很有用的吧!技艺真是无处不在啊!
弟弟很爱吃洋葱抄鸡蛋,所以奶奶今天又买了洋葱.
姐姐开始切洋葱了,可是没切几下,她眼泪就不由自主地流了下来.
我猜姐姐一定是被辣着了.于是,我把菜刀放在水里浸了一下,开始切,用上技艺后,切洋葱就不辣眼睛了.
这回我运用了从书上看到的小窍门:刀浸过水之后,可以防洋葱分子的挥发,这样就不会再辣眼睛了。
怎么样,洋葱和技艺组合,还是很有用的吧!技艺真是无处不在啊!
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