在我们家乡，那号称“世界屋脊”的青藏高原上，盛产一种特有的野生植物—一人参果 听这个名字，你一定会联想到《西游记》孙悟空、猪八戒偷吃人参果的故事吧?不过，那是神活故事，而我说的人参果却是实实在在的，我还亲日尝过呢! 人参果这个名字，也不知是谁取的，竟这样诱人，但更吸引人的还是它本身。，当煮熟的人参果盛在刻着双龙夺珠图案的碗里，洒上白糖，再浇上酥油汁，做成精美的“觉玛玛柯”端上餐桌时，远方的客人们总是赞不绝口，迫不及待地品尝，好像唯有吃了它才不算枉来一次高原似的。每逢过年过节或喜庆的日子，人们总爱在桌上放些供品，以示吉祥如意，其中人参果是必不可少的。人们也爱把它当作珍贵的礼品相互赠送，以表达自己的赤诚之心。 说到这里，我还记起一段关于人参果的神话传说、、相传在很久以前，高原上一片荒凉，人们挨饥受冻，过着苦难的生活。

一天，一位圣人来了，他要解救人们脱离苦海，但需要有一位勇敢的人献出自己的生命，去换取一粒能帮助人们度过灾年的幸福种子。有个名叫卓玛的美丽善良的姑娘挺身而出，她献出自己的牛命，为乡亲们换来了幸福的种子，这种子就是“人参果”。逢年过节，藏族人民有互赠人参果的习俗，就是为了纪念这位卓玛姑娘。 说了半天，人参果到底是什么样呢?它是种并不起眼的野生植物的地下茎。在海拔三千公尺的高寒地带，它不择地热、气候，也无需人们去种植、培育，只要一粒种子下土，就会自然地生根、发芽结果。它的形状和颜色都很平常，既不象葡萄那样水灵灵诱人垂涎欲滴，也不像苹果那样清香扑鼻。人参果的外形，大小不等、千姿百态，圆的、长的、葫芦形的都有。它的颜色是红褐色的，和泥土颜色相近。到了秋天收获季节，满山遍野都有它的踪迹。

那杂草丛生的地方，恰恰是人参果的藏身之处。在那里，你会看见了一种叫“觉玛”的野生植物，它们开着浅黄色的小花，微风吹过，就像无数的蝴蝶在飞舞。你只要用一根结实的木棍扒开泥土，就可以采到人参果了。人参果含有丰富的淀粉和蛋白质，是老人、小孩极好的补品。 今年八月，家乡的亲戚托人带来一点人参果，我便美美地吃了一顿。吃着那久未品尝的家乡特产，我的眼前浮现出了家乡的山山水水，浮现出了我日夜思念的家乡人民。我似乎看见，他们正在“甲坡地”那肥沃的麦田忙着播种，妇女们腰间围着的五颜六色的“帮典”，在阳光下显得分外鲜艳美丽。我似乎看见，他们正在果园里收获，一簇簇枝头爬满了苹果，有香气扑鼻的“玫瑰香”，有肥硕丰满的大冬红”，有红彤彤的“小冬红”，还有绿里透粉的“姑娘苹果”……我似乎看见，他们正在光秃秃的“红军山”上植树，他们决心学习当年红军的顽强意志，要让荒山换绿颜。我似乎看见，经过他们的努力，穷山沟变成一了现代化的新农村，一座座藏族小楼拔地而起……我似乎看见，他们的眼里溢着幸福的泪水，捧着大棒的人参果，正在向我微笑。 啊!人参果，多美的家乡的人参果呀!

在我的家乡，那号称“世界屋脊”的青藏高原上，盛产一种特有的野生果子——人生果。

人参果是平凡的。一到秋天，满地都可以找到她的踪迹。你只要用根结实些的木棍，扒开那开着浅黄色花儿的“觉玛”，就可以找到可爱的人参果了。当然那绿绿的杂草丛也都是人参果的藏身之处。

“人参果”这名字也不知是谁取的，如此吸引人，但比名字更吸引我的.却是它的味道。当煮熟的人参果盛在洁白如玉的瓷碗里，撒上白糖，再浇上酥油汁，做成美味的“觉玛玛柯”端上餐桌时，我早已不顾自己的“光辉形象”，口水直流三千尺了，不管三七二十一，迫不及待的冲到餐桌旁狼吞虎咽起来，生怕会有人跟我抢似的。哇，真是“此物只应天上有，人间难得几回尝”啊!

对我，人参果总是充满无限诱惑的。年幼时更是如此，为了它我总是愿上刀山下火海的，为此也落下不少笑话，直到我来内地读书，之前家乡的邻里亲朋见着我总是拿那次的事“取笑”我呢!记得，那是一次藏历年时，全家人开开心心的聚在一起品尝“卓羌”，我别提有多兴奋了，因为“卓羌”是我喜爱的食物之一，而“卓羌”里的人参果我更是情有独钟。粒粒饱满的人参果浸泡在香醇的青稞酒里，日子一长，人参果的味道渗到了青稞酒里，而青稞酒的醇香也融入了人参果中，相得益彰，味道独特，我往往一尝就“一发不可收拾”，停也停不下来，越吃越有味，越吃越想吃，结果可想而知，我就这样醉倒在了“卓羌”的美味里，成了“卓羌”的俘虏。醉醺醺的我“颓然乎其间”，一会儿手舞足蹈的胡言乱语，一会儿左摇右摆的耍起“降龙十八掌”，一会儿又踉踉跄跄的练起“佛山无影腿”，真可谓是丑态百出，最后，“噗通”一声，我摔了个大马趴，与大地来了个亲密接触，对疼痛早已毫无知觉的我居然以天为被就地而席，呼噜呼噜的进入梦乡与周公赴约。后来，家人历尽“千辛万苦”才在家附近的干“水沟”里“捞”到我。从此，我就背上了一个“小糊涂仙”的“醉号”。每每提及此事，我都面红耳赤，恨不得掘地三尺隐形，或者像《封神榜》中的土行孙一般拥有遁地术逃之夭夭。有了这样愉快而又惨痛的教训后，我对“卓羌”早已近而远之，不过，对人参果还是那么的一往情深。

如今，身在异地求学的我，不耍“降龙十八掌”，不练“佛山无影腿”已好多年，但家乡那可爱的、可口的人参果却从来都没离开过我，因为它已经深深的刻进我的脑海里，融入我的血液里。

人参果需要种植许多年才能结果。有在树上长的，也有土里生的。人参果是一种奇形怪状的水果。它的形状是心脏形或椭圆形的，颜色非常好看。

它的中间是白色的，两边是淡绿色的。刚刚成熟的时候，果肉是淡黄色，还有点紫色条纹。等到它充分成熟了，还有些淡雅的香气。

它的味道非常爽口，而且汁很多，风味独特。人参果不仅好吃，而且还有营养，含有许多种维生素。我非常爱吃人参果。