盼呀盼，又盼来了一年一度的春节，这个春节，我准备向奶奶学习如何制作汤圆。

在奶奶的指导下，我把糯米粉倒在大碗里，加了点水，用手和匀。不一会儿，就和好了。我把一大块和好的粉团搓成一条“长龙”，然后扯下一小团，准备搓成圆球。我把适量的粉团放在手心里，使劲地搓着。可过了一会儿，我打开手心一看，哎!新的问题又来了：汤圆被我几番折腾后水分全没了，干的都快要碎了。可是我并不气馁，又重新再汤圆的表面涂上些水，是干裂的口子恢复原状，然后用手心轻轻地搓。这次，我搓得比刚才更加小心，不一会儿，一个圆溜溜的小汤圆降生了。我就像刚才一样，一个一个地搓，又过了一会儿，就做了满满一大碗的汤圆。　　我把汤圆倒在水开了的锅里。听奶奶说，汤圆得浮在水面上才会熟。不一会儿，锅里冒出了烟。我打开锅盖，心想汤圆一定好了吧。可一看，汤圆还是像一个个睡梦中的小孩，静静地躺在水中，还没浮上来。我只好盖上了锅盖，继续耐心等待。再等了几分钟，我揭开锅盖一看，呵!汤圆全浮起来了，而且还胀的很大，活像一群顽皮的小孩在水中嬉戏。我连忙关掉火，用勺子把汤圆盛了起来。　　我们全家坐在沙发上，吃了我亲手做的汤圆后都赞不绝口。我听了心里美滋滋的，这毕竟是我自己第一次亲手做汤圆呀!

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提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落”。这是什么呢?

其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢!

它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。

不知不觉，妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来，看着锅里的汤圆，我早已“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。

妈妈告诉我，汤圆还可以包许多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!

【第三篇】

我真了不起，学会了包汤圆。

今天是元宵节我缠着妈妈教我包汤圆，妈妈只好答应了。

我先准备了材料：糯米粉、一杯温水和芝麻馅儿准备包汤圆。

首先，我先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软，然后将其煮熟，将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散，再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀，揉好后要感觉不太干，应该用手掰开时有一定的粘腻感，这时就可以包了，先揉出一个个的粉团，然后用两手慢慢推成一个小碗的样子，放入汤圆心，因为我的馅放的太多了，妈妈看见了说：“馅不能放的太多也不能太少，太多的话会漏出来，太少的话吃起来味道不够香。”我觉得妈妈说得有道理，就拨出来一点馅，再用手将口子收紧，最后揉成一个完整的汤圆。第一个汤圆就这样包好了，胖墩墩的样子我看了笑了起来，于是我又开始包第二个、第三个、第四个。。。。。。一个比一个好看，最后，我终于学会了包汤圆。

我本来想煮汤圆的，可是妈妈说：“煮汤圆妈妈来吧!”“好吧!”我说。妈妈很快煮好了汤圆，并把汤圆盛在了碗里，端到桌上，爸爸说：“真好吃!”妈妈说：“要不是雯雯包的好，我煮的怎么会好吃呢。”

全家人都说我真了不起!