我非常喜欢吃饺子，但每次都是妈妈一个人包饺子、煮饺子，我从来没有参与过饺子的制作过程。今天妈妈又要包我最喜欢吃的饺子，我决定做一次“小帮厨”，和妈妈一起包饺子。

准备好包饺子所需要的材料后，爸爸回来了，也加入了我们“包饺子小分队”。“队长”妈妈开始给我们分配任务：爸爸负责剁肉，我负责剁韭菜，妈妈则负责包饺子。我是第一次剁韭菜，动作很不熟练，爸爸倒是驾轻就熟，剁起肉来动作飞快。我问爸爸是如何做到的，爸爸告诉我剁菜的时候要借助手腕的力量，手放轻松，同时要手眼齐用，做到“眼疾手快”。我在爸爸的指导下刀法渐入佳境，动作也熟练起来。“咚咚咚锵、咚咚咚锵、咚咚咚锵……”刀与案板发出了有节奏的音乐声，四周的碗仿佛随着音乐跳起了舞，我觉得特别好玩。我拿菜刀的姿势就像拿着小鼓槌一样，我就想象自己是敲鼓高手，正在舞台上表演呢！而韭菜也随着我的表演变成碎末，发出特有的香味。

韭菜很快就剁好了，爸爸也剁好了肉，没想到我竟然能和爸爸步调一致。这时我才感觉手好酸，但看着自己的劳动成果被包进饺子皮里，变成香喷喷的饺子时，我又自豪地笑了笑。这次的饺子似乎比以往的味道更好，大概是因为这里面也有我的“功劳”吧！

　今天是周末，爸爸提议吃饺子，我高兴得合不拢嘴，一蹦三尺高。说干就干，我和爸爸连忙准备起来。我们先摘好菜，和好馅子，然后开始和面，我挽起袖子，自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿，我的胳膊就开始发酸，手发软，额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦，弄得满脸都是面粉，像个小花猫，爸爸笑得前仰后合。开始包饺子了，我心想，这几个饺子还难包吗？我拿起筷子，小心翼翼的把馅子放进面皮里，使劲一捏，由于捏得过猛，饺子皮挤破了，馅子一下子从面皮里冒了出来，我急中生智，赶紧拿了块饺子皮堵住，可堵住了这边，那边的`馅子又露出了头儿。再拿皮，再堵！天哪，包个饺子这么难！费了九牛二虎之力，我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子，挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里，我不好意思的摸摸头，笑了起来？饺子煮熟了，看着热腾腾的饺子，我吃的津津有味，这必竟是自已的劳动果实嘛！

　老师早就说过在这一周的星期五下午在教室里包饺子，我们高兴得一蹦三尺，老早就做好了准备，盼望着那一刻早点到来。

这一天终于到来了，好不容易才等到下了午读。上课了，老师笑容满面地走进教室。老师先跟我们讲了怎样包饺子，并且做了示范。看着老师包的饺子，我觉得很简单，很想自己动手包一包。终于可以自己包了。真是看着容易做着难呀！我拿了一张饺子皮下了一团馅，没想到馅下得太多了，捏了这边，那边的馅就冒出来了。我索性两手一捏，这下子可好了，虽然两边都不冒馅了，可是饺子的“肚皮”却给挤破了。怎么办？我干脆拿起一张饺子皮不管三七二十一垫在下面，第一个饺子总算修补好了。我想：包饺子也太难了吧！真想不包了。可我抬起头看见其它小组的同学也正在笨手笨脚地学着老师的样子包了起来。有的小组还全部包好了拿上去煮了。“世上无难事，只怕有心人”嘛，我又拿起饺子皮认真的包了起来。虽然我包的饺子没有老师包得那样美观，可我还是挺高兴的。

我们把包好的饺子拿去煮。吃着自己亲手包的饺子，心里乐滋滋的