前几天，妈妈去菜市场买回一斤田螺，把田螺倒进塑料桶养几天，因为这样田螺就会把肚里的泥沙都吐出来。

田螺是一种软体动物，有硬壳，壳上有螺旋形的纹路，就像螺丝钉上的花纹一样。它在水里会慢慢爬行，并伸出两条触角，好像是在试探是否有危险存在。

今天中午，妈妈要教我炒田螺吃啦，我真高兴！妈妈先用钳子把田螺的尾部剪掉，因为那是田螺的.“垃圾袋”所在的位置。但由于田螺的外壳又硬又滑，我的力气太小，所以这个工作都由妈妈完成。妈妈忙了很久才钳好；然后把油锅烧热，放入洗净的田螺加紫苏、豆豉、蒜头一起炒，‘嗤’的一声，冒出一团白烟，一股沁人心脾的香味冲入鼻孔，然后不断地翻炒田螺，直到田螺的肉都鼓出了它的“安乐窝”，这说明受热均匀；快出锅时加入适量的食盐、耗油等调味就行了。

不一会，一碟鲜香美味的田螺就端上桌了。哇！真是香极了。馋得我口水直流，这简直是人间的极品呀！

美味的食物作文篇二_美味的炒田螺

今天爸爸在淡村市场买了一袋田螺回来，回到了家我迫不及待的帮爸爸把田螺倒在盆子里，认认真真的洗了三遍。我洗好了田螺，爸爸已经准备好了需要的材料。

开始炒田螺了，爸爸首先把油倒进锅里烧热，再把田螺倒进去，只听锅里发出啪啪啪的声音，爸爸用铲子不停地给田螺翻身，然后把材料全部倒进去。不一会儿香喷喷地味道扑鼻而来。我用力的吸了一口气对爸爸说：”爸爸，您炒的田螺真香呀，您可以夹一个给我尝尝吗？”爸爸说：“好呀”我用筷子夹起爸爸给我的田螺，马上放进嘴巴，哇哇！好热呀，我赶快把田螺吐在了碗上。爸爸看见了哈哈大笑地说：“胜林，心急吃不了热豆腐，要等一会再吃。”

过了一会儿，爸爸把炒好的田螺端到了桌子上，我拿起了筷子夹起田螺轻轻地吹了吹再放进嘴巴用力的吸，就把田螺肉吸出来了。哇！好香呀，爸爸炒的田螺真好吃，下次我还要吃。