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我的年三十儿

作者:李锦坤 2014-02-09

终于放寒假了,最开心的事情就是迎接新的一年。迎新年的方式有很多种,有的聚在一起吃团圆饭,看春晚,有的外出旅游,看看其他城市过年的景象。我和妈妈今年是在外公外婆家,还喊来了俊姨婆和萱萱姨,大家一起吃火锅,包饺子,看春晚。你们一定会问我,你爸爸呢?我家爸爸正在坚守岗位,值夜班呢!

年二十九,大人们带着去了超市,为了我们的火锅,疯狂采购。首先选择火锅底料,大家讨论了一会,因为我不吃太辣的,最后只选了菌菇的。然后,妈妈直奔安井丸子,选了好多种,只是好可惜,没有我最爱的亲亲肠了。妈妈问我,“撒尿牛丸吃不吃?”“吃吃!”我最喜欢各种丸子了,怎么会拒绝呢?因为外婆不吃牛羊肉,妈妈特意把撒尿牛丸单独装了一份。之后我们又买了羊肉卷和一些蔬菜。三十晚上,我们大伙围着热腾腾的火锅,吃的可开心了。

三十晚上是要包饺子的,外公已经提前拌好了饺子馅,里面有猪肉、大白菜和酸白菜。火锅吃完,春晚开始了,我们边看春晚边开始包饺子。外婆擀饺皮,她说,自己家和面擀出的饺皮比外面机器做的好吃,有劲。她擀的可快了,三两下,一块就擀好了,一会功夫,饺皮就堆成山了,外公和妈妈包饺子的速度都跟不上。我也要包饺子,我要包个红包饺子。我自己弄了一点馅儿在饺皮上,一对折,就把馅儿挤出来了,妈妈说,不能这样弄的。她放下手里的活,帮我把饺皮展开,又拿了一张饺皮,用刀切成了长方形,盖在馅儿上,再把下层圆形饺皮的边折一下,一个红包饺子就做成啦!我还想在上面刻个“红包”,妈妈说不行,刀一刻,饺皮就破了。饺子下好了,我又吃了好多,都吃出个“将军肚”了,妈妈还帮我拍了将军肚的照片,居然还发到了朋友圈里。

就这样,开心的年三十儿就过去了。我们也要开学了。

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