今天，自己和朋友去我家附近的商场里吃了一次木桶火锅。

这是一家叫做木桶火锅的火锅店，店里装修颇具中国风，而且墙壁上挂着的脸谱装饰，使整体的店面风格还透露除了几丝四川味，让人马上就能联想到川味火锅的传统麻辣口味，食欲大增。

今天吃的这个木桶火锅与普通火锅有所不同，尤其表现在木桶锅上。它是由里外双层木桶，组合而成，并在内桶上侧刻有九个孔。等木桶火锅煮开后，汤汁便会从这九个孔里喷出来，如同九龙喷水，因此此火锅又称九孔喷泉木桶火锅。

里面的鱼肉也很鲜美，一顿下来，我们两都吃的撑肠拄腹。