“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。伴着那一声声富有节奏感的鞭炮声，怀揣着激动无比的心情，春风再次带着这位久别了的“老友”来到我们身边。忙碌了一整年的人们，放下了工作，停下了脚步，来迎接这位盼望已久的“客人”。

过年啦！你看，街道上处处张灯结彩，商店里各种年货琳琅满目，家家户户贴上了春联，挂上了“福”字，祈盼着新的一年风调雨顺，福泰安康。四处传来“噼里啪啦”的鞭炮声，将过去一年的所有不如意统统驱散。高高挂起的大红灯笼预示着新的一年生活红红火火，同时也提醒着人们新的一年将更加努力，争取更加的进步！

和所有的伙伴们一样，“过年”是我在每个寒冷的冬天最温暖的期盼了。穿新衣、戴新帽、收红包、放鞭炮……更让我兴奋的是每年父母都会准时送我到爷爷奶奶家，短暂享受着老人的溺爱和父母的“散养”。奶奶、外婆总是会提前好几天筹备，为除夕的团圆晚饭奉献一桌可口的美味。看着一年年苍老的奶奶和外婆，我暗自决定为她们做一道年菜来表达我的感恩之情。这道菜就是无锡人家家户户过年必备的“肉酿面筋”。除夕一大早，我迫不及待地拉着奶奶和外婆两位大厨，来到人头攒动的菜场，在他们的指点下选了一块优质的五花肉，学着他们的样子，我们三人齐心协力地将一整块肉瞬间变成了肉沫，然后加入葱姜沫、糖、盐、料酒，充分搅拌，一股香气扑鼻而来。奶奶说的没错，一定要手工亲自剁出来的肉沫才会更香！接着我就认真地在旁边观摩，只见她们在油面筋上戳一个小洞，将剁好的肉沫塞满面筋，看着大厨们娴熟的手法，我心想：包个油面筋谁不会啊！便跃跃欲试，想要大显身手一番。起初，由于用力过猛，操之过急，一下戳了两个大洞，失败！我耐着性子，轻轻一碰，没想到力气太小，肉都塞不进去，还是失败！我深呼吸一口，调整心态，经过多次尝试，终于熟能生巧，成功完成了第一个，接下去异常顺利，一口气制作了十个，真是自豪满满。到了我最拿手的烹饪环节，我用烧红烧排骨的方法，一步一步有条不紊地操作起来。不一会儿，这些面筋像一位位舞者，一会儿一个芭蕾旋转，一会儿一个跳跃翻身，它们还像壮实的游泳健将在充满气泡的水里自由翱翔。最后我加大炉子的火力，持续烧了15分钟，看见面筋起了小褶皱，大功告成啦！最后，撒上一些绿色的葱花，真是色香味俱全啊！

上菜啦！我亲自端上了这盘可口的佳肴。面筋圆嘟嘟的，预示着我们一家团团圆圆。一盘总共十个，代表着在新的一年里十全十美。无锡人喜好浓油赤酱，所以红烧是必不可少的，红色代表着在新的一年里红红火火，吉祥如意。肉酿面筋有着这么多好兆头，难怪广受无锡人的好评呢。

过年在我的印象中处处充满了欢声笑语，家家户户享受着团聚的幸福。可在这欢声笑语的背后，总有一些阴霾无法驱散，总有些人无法团圆，为生活在奔波，为健康在发愁，在痛苦。在外婆的闲聊中，无意中得知邻居家和我同龄的小孩因感冒病毒严重感染到肺部，无奈只能送往上海医院急救，小孩的爸爸常年体弱多病，家庭生活非常困难。这次的飞来横祸，让整个家庭更是雪上加霜，或许我还不能真切感受大人们的那种痛苦，但我能想象那位素不相识的小伙伴，是多么希望能够健健康康，手拿烟花，欢欢喜喜过大年呢。听了这样的不幸，真的特别揪心，我该为他做点什么。想到这里，我毫不犹豫地拿出保存已久的一千元压岁钱，让外婆转交给了他们。虽然我知道这些钱并不能让他们渡过难关，但我相信一定会有更多的人去帮助他们，我也会继续关注着这位小伙伴，提供力所能及的帮助，真心祝愿他能早日康复。

听着不断回响的过年乐曲，借用那熟悉的歌词，“祝满天下的小孩聪明胜过秀才，智商充满脑袋。祝大家笑口常开，用心把爱灌溉，相信明天呀我们更厉害！”小伙伴们，新年好！