今天是端午节,通过实践活动我了解到包粽子的习俗,我决定和奶奶一起在家里包粽子。
上午我起得很早,先和奶奶把昨天买好的粽叶洗干净,又把肉切成方方正正的一块块,放在拌好的调料里,接着舀了一盆子糯米放进几滴油拌匀,我们就开工了。
我学着奶奶拿一张粽叶放在手心里,弯出一个三角形,把口子对着自己。先放进一点米,然后放一块浸得变红了的肉,再放一点米把肉盖住,这样就把肉藏在了米中间。接着开始系线,我拿着一根长长的线在粽子上绕来绕去,就是包不好,急得我额头上冒出了汗珠。最后在奶奶的指点下我才包好了一个奇形怪状的粽子。一个小时后我们完成了包粽子的任务,奶奶把它们放在锅里煮起来,一会儿粽子发出了咕噜咕噜的声音,散发出一阵阵诱人的香味。
经过耐心的等待,粽子终于熟了,我迫不及待地开始享用自己的劳动果实。吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。以后我一定要多参加这样的民俗活动。
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在我的印象里,端午节那天,大人们总会去买粽子、咸蛋、黄鱼等来过这个中国传统节日。还会买两把艾草,一把挂在大门上;一把则用火点燃,拿着在房子走一圈,说是能驱蚊、消灾。
要说端午节的来由,可追述到2000多年前,《史记》有载,春秋战国时期,楚怀王的大臣屈原倡导:举贤授能,富国强兵,并力主联齐抗秦;遭到反对后,屈原去职,被赶出都城,流放到沅、湘江流域。公元278年秦军攻破楚国京都,屈原不愿做亡国奴,愤恨中跳下汨罗江。楚国臣民不舍屈原,纷纷驾鱼船到江边打捞,并把事先准备好的鸡蛋、米饭等食物投入江中,意在让鱼虾吃饱了,不要再去咬屈原的真身。后来每年五月五,人们都会用不同的方式,来纪念这位爱国人士。吃粽子,赛龙船等风俗就这样代代延续。
此后年代里出现了抗金英雄岳飞,抗日将领张自忠等等一大批爱国人士,他们抛头颅洒热血,鞠躬尽瘁死而后已。而当今社会,我们的爱国不用像以前那样冲锋现阵了,时代赋予了新的内含。
2003年一场突如其来的疾病“SARS”蔓延开来,那些为了让成百上千人康复而不惜生命的医护人员,奉献本职工作的精神,本身就是爱国;而去年的汶川地震,那些忘我救援的勇士们、给灾区慷慨解囊的好心人们和那些可敬的白衣天使们,更是用实际行动诠释了爱国;再说奥运会上为国争光的运动员也同样是爱国,也同样值得称颂。
然而对于我们小小年纪,爱国的体现我想就是,现在好好学习,天天向上,为将来服务社会,打好基础;为报效祖国,贡献一份力。
轻松端午不仅开心过,而且是给我很好地上了一课。
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每年的农历五月初五,也就是我国的传统节日端午节。
端午节有吃粽子,赛龙舟等习俗。吃粽子是为了纪念春秋战国时期的大诗人屈原的。据说,屈原于五月初五自投汩罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。大诗人屈原还写过一首世界著名的诗,叫《离骚》。
端午节又称端五、重五、端阳、中天等,我还知道端午节有挂菖蒲、艾叶、薰苍术、喝雄黄酒,则据说是为了压邪。我和爸爸妈妈,爷爷奶奶过端午节的时候,在一个大桌子上,一起吃着香喷喷的粽子,到嘉兴南湖的一条河边,还看见他们赛龙舟。“观看的人真多啊!”我不禁感叹道。“他们划得真快啊,他们比得真激烈啊!”爸爸也说道。
中华传统节日不仅仅只是端午节,还有话多其它节日,正等着我们去了解它们呢!
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大家知道端午节要干什么吗?知道要包粽子,赛龙舟,今天我给大家讲讲我在家包粽子的情景吧!
这天是端午节,我们准备好了糯米,粽叶,猪肉,蜜枣。我们说完:“一二三”立刻把自己要的食材拿走了。我拿走的有猪肉:猪肉,大米,粽叶。开做了,我先用3个粽叶包成像花束的样子,再把大米舀一半进去,然后把适当多的肉放在米上,再将剩余的糯米放满,一个粽子就这样诞生了。当然,根据口味,我们可以将猪肉放入料酒,酱油里腌制一段时间。
等所有粽子包好了,就可以放入锅中蒸了,不一会儿,米香就弥漫了整间房间,香味扑鼻,我都迫不及待想要尝尝鲜了。这就是我的包粽子的过程,有趣而又富有意义。
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今天是端午节,一大早妈妈就在烧粽子,准备咸鸭蛋。不一会儿,妈妈从锅里拿出一盆热气腾腾的粽子。我自告奋勇剥粽子,我先用剪刀剪断粽子上扎的绳子,然后从粽子的一个角慢慢地剥开粽叶,糯米黏黏的,有些都粘在粽叶上。好不容易把粽子剥好了。
开始吃粽子了,我咬了一大口,油油的、滑滑的,只觉得味道香香的,很好吃。我吃得更有劲了,大口大口地吃着,一口比一口大,不一会儿就吃光了。接着我拿起一个咸鸭蛋,朝桌子上一敲,剥了一个小口,把筷子戳下去,一股黄黄的油冒了出来,一尝真好吃。妈妈说,传统过端午节要吃“五黄”,什么黄泥蛋、黄鳝、黄鱼、黄瓜、雄黄酒,不过现在也没这么讲究。中午,妈妈嫌烧黄鳝麻烦,就蒸了黄鱼,这样我吃了“两黄”。
今年的端午节真快活!
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