就快到过年了，我和姐姐开始帮忙打扫家里、擦窗户、扫地、整理柜子，把家里打扫得一尘不染。

到了除夕这一天，早上我和妈妈分工合作，我去买早餐，妈妈去买菜，我们吃完早餐后，妈妈就开始准备年夜饭了。妈妈煮菜，我帮忙洗菜、挑菜，等到午餐吃完后，才休息一下，准备下午的拜拜。姐姐趁空档再把家里整理一次，我也去丢垃圾，等到拜拜结束便开始热菜，准备享用“这一顿年夜饭”了。

哇！有龙虾、海鲜火锅、佛跳墙等大菜，当然基本的鸡肉、鱼、猪肉等菜是必备的，这一道道美味佳肴的香气一窝蜂扑鼻而来，散布在家中每个角落。吃完年夜饭后，我们小朋友最期待的是就是“发压岁钱”。发完压岁钱后，因为爸爸要我和他一起去上班，所以晚上家里就没有什么活动了。

我觉得除夕这个节日最辛苦的人是妈妈，一大早便要准备拜拜及年夜饭，当然，大家也很辛苦整理家里。有了大家的同心协力，我们才能品尝到一顿美味的年夜饭。

每年冬末，寒风料峭，冷风呼呼的吹，大地显得十分萧条，大家都殷切盼望的春节来临了，那温和春风，霹雳的春雷，柔和的春雨，将随着新年的脚步，来到我们的身边，更重要的是，我将和久久不见的亲友，团圆围炉，尤其是能看见远赴他乡当兵的堂哥，更为这次的团聚增添许多欢乐的气氛和满心的期待。

往年，都是奶奶领军，带领者一群“娘子军”，在厨房里“大战三百回合”，煮出一桌美味的年菜。但今年十分特别，我们“移师”到了一家餐厅，享受一顿丰盛而难忘的年夜饭。一进了餐厅，食物的香气便扑鼻而来，海鲜、生鱼片、蟹肉与佛跳墙成了盘中“菜”，彼此热络的谈论声不绝于耳，在热闹的气氛中，我和久未碰面的亲人天南地北的聊，我们在寒暄声、谈笑声中就座了。

满桌的好菜一道接着一道上桌了，第一道是海鲜拼盘，希望，我们每个人的生活和这个拼盘一样丰盛；接着是人参鸡汤，希望这“元气”可以延续一整年；下一道是佛跳墙，希望所有的人在新的一年中，也能像它里头丰富的配料一样，多彩多姿；当然，过年也少不了鱼，那只鲜美多汁的鳕鱼，拌着香酥的豆酥，在我的口中“跳跃”，交织成了绝妙的滋味，在那美好的滋味中，还蕴藏了全家人温暖的爱。

吃完了年夜饭，就到了我最期待的时间了，我们说着吉祥话，向长辈们领取压岁钱，在这美好的欢乐气氛中，度过了一个美好的除夕夜。

今天是什么日子？今天就是令人难忘的除夕夜，是团圆的重要日子，可以艺起拜拜，整天忙得不可开交，腿感觉要断了一样，但是一想到晚上有红包可以领，一切就都值得了。

一到了晚上，姑姑、叔叔们纷纷回来，一下子就变得热闹不已。看到妈妈在辛苦的煮晚餐，我也过去帮忙，在厨房一会儿就热得要命，而且忙上忙下，马上就汗流浃背了。终于可以开动吃饭了，我最喜欢吃糖醋排骨，一上桌果然就被抢光了。

吃饱喝足后，我就赶快洗碗，在厨房就可以清楚听到大家的嬉闹声、电视声、以及欢笑声，洗好后我飞奔到客厅和表姐表哥一起打牌、看电视，玩得不亦乐乎，还领了红包，而且可以跟好久不见的表姐一起玩，真是开心。

我很希望每天都能是除夕夜，不但每天都能吃到丰盛的晚餐，还收到许多红包，高兴得像要飞上天一样，而且他们到了要分开的时候，都会很依依不舍，真想要把时间一直停留在今天。

“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，过年是我最喜欢的节日之一，不但可以吃到山珍海味的飨宴，还能得到一笔丰厚的“压岁钱”，真是让我收获满满。

令我最印象深刻的年夜饭是去年，以往爸爸怕妈妈和奶奶操心、劳累，我们除夕都是在外面餐厅吃年夜饭，但是去年妈妈突然心血来潮，决定自己大展身手，做出美味佳肴，让我门大开眼界。

在妈妈做菜时，我和妹妹就成为妈妈得力的小帮手，帮妈妈洗菜、切菜甚至炒菜，让妈妈煮菜时更轻松，更游刃有余；因此，不到两小时就差不多完工了。第一道菜是清蒸石斑，妈妈希望我们家能“年年有余”，而且鱼还有丰富的蛋白质，希望我们能聪明健康；第二道菜是宫保鸡丁，鸡在闽南语有句吉祥话叫“呷鸡乎好起佳”，第三道菜是咖哩猪肉，猪代表“诸事大吉”；第四道菜是青菜大拼盘，有长年菜、豆芽菜和花椰菜；长年菜代表“长命百岁”，豆芽菜代表“如意”，花椰菜则是“花开富贵”；另外还有肉丸汤，代表“团圆”和“圆满”之意；最后还有韭菜盒与萝卜糕，韭菜代表“长长久久”，萝卜糕则是“好彩头”、“步步高升”；看到这桌山珍海味的菜色令我们垂涎三尺。吃完年夜饭，接着是许多饭后水果和零食，水果有橘子、苹果，橘子代表“大吉大利”，苹果则是“平平安安”，桌上还有瓜子和花生，瓜子是“吃瓜子过好日子”，花生又名长生果，吃了长寿多福，我们有说有笑边吃边聊，肚子里的食物早已堆积如山。

我门吃完水果后，就与家人拜年，我祝爷爷、奶奶“福如东海，寿比南山”，祝爸爸“升官发财，身体健康”，并祝妈妈“身心愉悦，平安快乐”，因此我收到许多家人的压岁钱；我和妹妹还替爷爷、奶奶守岁，我们看了许多令人开怀大笑的娱乐性节目，解除自己疲惫不堪的精神。到了午夜零时，爸爸妈妈带我去附近的土地公庙拜拜，我祈福家人都能“平安健康”，也祝自己“学业进步”，考试能名列前茅，最后祝全世界的人能节约能源，并保护地球。拜完土地公之后，我们就欣赏繁星点点的夜晚，这幅美景令人赏心悦目，还有许多五彩缤纷的烟火，这些烟火就像愿望飞到天上，分享给世界每一个人。

中国的传统习俗，就是以“过年”来迎接新的一年，其中年夜饭最能感受到家人之间的情感，许久不见的亲戚总是能在这时碰上一面，互道恭喜，聊着数也数不清的话题，一直到夜深人静、周公来访时才肯罢休！

除夕当天，全家人睡到日上三竿才勉强睁开惺忪的睡眼，赶紧去外公家准备年夜饭的食材啰！今年我已经长大了，因此可以加入做年夜饭的行列，我对烹饪虽然一窍不通，但可以帮忙洗菜、蒸饭或切菜。刚开始时，我切得乱七八糟，找不到头绪，但经过妈妈的一番细心教导，我终于能渐入佳境，更得心应手了！

花了好久的时间，费了好大的功夫，终于将美味的菜肴完成了，也将满满的年味料里在里面，外公这回也亲自下厨！每年都会准备一百多粒的水饺等着大家，每粒都是外公满满的爱，水饺的外观像极了元宝，象征发大财、招财进宝等涵义，而它也是我们家族长久以来传统年菜的主轴！

餐桌上的佳肴个个色香味俱全，有大虾冬粉煲，冬粉象征长长寿寿，红烧鱼更是令我赞不绝口，大神厨大舅妈利用适中的火候将鱼的鲜味保留的恰到好处，真是让我毕生难忘。

“开动啰！”妈妈总是替我夹最大块的鱼肉、螃蟹、虾子、青菜，希望我快快的成长，也象征福气满满！另外，象征平平安安的苹果、大吉大利的橘子、年年高升的年糕......也都是不可或缺的喔！

“嗯，下高速了，差不多在十五分钟就会到......”舅妈说她就快到了，“那就等人都到齐了再开动吧！”外婆这才露出笑容。我们都知道外婆不喜欢少了一个人的聚餐，尤其在今天这个特别的日子里。于是大家纷纷点点头笑了笑，因为我们每个人都抱着同样的心情。希望在今晚能够一起吃一顿温暖的年夜饭......

“对不起来晚了！”舅妈赶紧走上楼梯，“来了，来了！”大嗓门的小阿姨，掩不住内心的欣喜。“等你好久了！”外公忍不住念了一下，却面带着微笑。舅妈是轮班制的护士，因为工作性质特殊，所以不方便请假。有时候家里的人会发一点小劳骚，但绝不是因为不耐烦，而是因为心疼。而我们五个小孩，对于大人们的口是心非，有时候我们会故意说一声“好慢喔......”，“再等一下，舅妈可能还在忙......”每当大人们这么回答，我们总会忍不住暗自窃笑。“不晓得舅妈知道吗？”不用说，她一定早就看出来了......

“开动啰，来来来，饿了吧！快吃......”外婆一一为每个人盛了些饭菜，我们直呼这是最温暖的服务。在仔细看看桌面上的佳肴，不都是家里每个人各自的最爱，外婆的用心，感动了在座的每一个人。大伙儿边细细品尝外婆的心意，不忘边和家人谈天。一开始是分成大人和小孩两边，但到后面一定是不分年龄家庭交流。除了聊聊彼此的近况，也互相分享生活经验，供对方做参考；还分享许多生命中的喜乐，让对方也感受愉快的气氛。轻松的谈天，冲淡了时间，很快的，又是另一波的高潮......