你肯定不知道苹果藏着什么秘密吧！

一次，我在削苹果。我把小刀插在苹果的果柄处，右手捏着刀柄，再把柄去掉。去掉后，我拿着刀慢慢转动，一层层果皮就这样被我刨了个干净。

“儿子，过来一下，我有事要找你！”我面对美味又可口的苹果当然不想去了。

可“皇帝”的命令谁敢不听呢，就奉命过去了。

过一会儿，我回来一看，糟了苹果变质了，变黄了！我急得都哭了。眼看我劳动的成果都白费，别提我有多难受，我后悔过去了！

爸爸赶来一看，说：“这是氧化酶遇到空气导致的，没事。”幸好，害得我虚惊一场。

科学在我们身边，要我们留心观察，就能懂得更多道理！