每当中秋节，我坐在乡下姥姥家的庭院里。一边细细品味着月饼的香味，入口顿感一阵沁人心脾，一边观赏着优雅而洁白无瑕的明月时。当年我做月饼的景象，就像放电影似的，浮现在我的脑海里。

那年，我穿着做菜围裙，戴着厨师帽，兴致勃勃地和面包师傅学做月饼。师傅端来了一盆还未做好的月饼皮，就像白白粘粘的杏花糕似的，一看就叫人口水直流三千尺。师傅分给我一块白色小板，教我取出一小块未做好的饼皮，用白色小板在上面使劲压，让那块未做好的饼皮变得松软些。

把所有未做好的饼皮都压软之后，师傅又端出了一盆类似麦芽糖的饼馅。师傅告诉我：“现在要压的饼馅，可比第一次压的饼皮难压。会比较硬，你压得了吗？”我的意地昂起头，大拍胸脯保证可以。这次我可能真的小看了那饼馅。一开始时，它就给我来了个下马威。我取出了一小块饼馅，使出了我全身力气，连吃奶的劲都使上了，可那饼馅好像偏偏跟我做对似的，躺在那纹丝不动。我生气极了，一拳向它飞去，最后受罪的不是饼馅，反倒是我的小手。转头看看师傅，人家都已经做了好几块饼馅了，我将无助的目光投向师傅。师傅看见了，便走过来拍拍我的头说：“你可以一小块一小块地压呀，不要急于一时嘛！”听了师傅的话，我豁然开朗，果然不出我所料，这样的方法虽然麻烦些，可我总算把敌人治服了。

开始包馅了，师傅让我将饼馅和饼皮各搓成一个小球。这搓球可是有讲究的，要量好饼皮，饼馅的重量，多一点，小一点都不行，再将饼皮压扁，将馅包在其中，再搓成一个小球，在这关我又出了问题，馅总露出来，师傅教我用力搓，红过一次次的试验，我终于成功了。最后将小球放在模具里，压成图案，再放到烤箱中，到时间拿出后，一盘美味月饼盛上桌。

回忆完我那次经历我顿觉十分有趣。月色，变得朦朦胧胧，我吃完月饼，赏完月色，怀着恋恋不舍的心情，回到了家。