众所周知，一次性筷子又称“卫生筷”，“方便筷”。是人类社会生活节奏加快和社会服务发展到一定阶段的产物，曾被视为一种文明标志。一次性“卫生”筷因其方便及所谓的干净卫生，在许多小型餐厅、食堂被使用。然而，现实表明，其所谓“卫生”和‘方便”不过是人们一种虚幻的心理期望，它的使用与“折枝为筷”本质相同，与每餐清洗消毒、不需要众多生产基地和繁琐运送过程的多次性筷子比，既不卫生、也不方便。一次性“卫生”筷带来的环境污染、资源浪费、传染病菌等危害，已经远远超出了它的方便性。