上星期日，妈妈答应我一起到乡下做寿司。那天我们早早地起了床，到超市里买了香肠、肉松、海苔、调料……一切准备就绪，出发前往外婆家。

一路上，我兴奋极了，不停地唠叨：“老妈，我们什么时候做?先干什么……”妈妈说我像一只小蜜蜂，没办法，我实在太激动了，因为这是我第一次做寿司。

来到外婆家，我赶紧让外婆端出菜来，抓紧吃饭。在盛饭的时候还不忘提醒老爸和姨夫：“少盛点，少盛点!留点饭做寿司!”他们笑笑说：“等一下让外婆烧好了。”可我还是在一旁嘟嚷着。

吃好中饭，我、老妈和外婆便开始做寿司了。我先拿出竹帘，摊在桌上，再拿出一片大大的海苔平铺在竹帘上。放整齐后，我就把剩下的饭倒在了海苔上，把它们均匀地分摊在海苔的每个角落，嘴里一直喃喃地说道：“看吧!这点饭只能做一次寿司了……”之后，我们每个人抓起一把肉松放在饭粒的表面，我一次就抓两把，把饭填得一点儿空隙都没有。我想：这下子我就能吃到更多的肉松了。接下来，我把老妈切成条状的香肠全部放在了肉松上面，老妈和外婆见状，忙说：“放这么多香肠，恐怕会包不紧哪!”可我满不在乎地喊着：“没事，没事!放多了好吃。”说完，我又在上面撒了点调料。马上就要完工了，我迫不及待地往海苔里加了各种各样的东西，滚起来，捏捏紧，再连竹帘一起压压紧。糟了!肉松、饭、调料、香肠把海苔给撑破了。啊!刀也不争气，切也切不断，切出来的寿司变成了一条条的，像一条条肥肥的海带，但味道挺好的。唉!第一次失败。

吸取了第一次的教训：放了太多的东西，把饭给盖住了，没有了黏性，整个海苔都松掉了，所以就切不成寿司的样子了。我没有灰心，决定再来过。

第二次我不再贪心了，把全部的材料的量都减少，饭改用外婆新煮的糯米饭，同时把两头都露出，之后再把它们滚成圆柱形。激动人心的时刻到了，能不能切出一个漂亮的寿司呢?哈哈!切出来了，切出来了!样子可真可爱，绿紫色的海苔里裹着一颗颗透明、晶莹的米饭，米饭里还躲着橙色的肉松和粉色的香肠，让人看了忍不住想咬一口。接下来我做得一次比一次好，一次比一次美味。