耍龙灯也叫“舞龙”、“龙灯舞”，是我国独具特色的民间娱乐生活活动之一。从春节到元宵灯节，我国城乡广大城区都有舞龙的习俗。经过千百年的沿袭发展，耍龙灯已经成为一种活泼、表演优美、带有浪漫色彩的民间舞蹈。

舞龙起源于人们对龙的迷信，距今已有两千多年的历史了。在古代人们用耍龙灯祈祷龙的保佑。以求得风调雨顺，五谷丰登。

舞龙的主要部位是龙头、龙身两个部位。龙的节数以单数为吉利，多见为九节龙、十一阳龙、十三世龙、多者可达二九银龙。十五节以上的龙比较笨重，不以舞动，主要是用来欣赏

，这种舞龙特别讲究装潢，具有很高的工艺价值。还有一种“火龙”。危险性很高，用竹子先撑住内部，披上红红火火的龙衣，在竹子里面的缝上顶住蜡烛跳来跳去，欣赏性很高，夜间表演十分壮观。

舞龙的耍法有多种，九节以内的侧重于花样技巧，较常见的有：江龙漫游、龙头飞舞、头尾交跳、龙身摆尾等。十一节，十三节的龙，侧重于动作表演，有各种的样的金龙玩珠、火龙刀蜡、一应俱全、应有尽有的花样让我们眼花缭乱，非常好看。

舞龙的习俗在海内外华人受到了发扬和光大。每逢中国人的传统节日，他们就一向会舞起龙、耍起狮，呈现出一片浓浓的东方气概。

“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”大家一定熟悉这句诗吧！对，这就是清朝诗人高鼎写的《村居》中的诗句。今天，我就要向大家介绍我喜欢的中华传统文化——风筝。

中国是风筝的故乡。中国古代风筝，因用木头制作叫木鸢。后来用纸糊做称纸鸢，后五代定名风筝，至今民间仍有鸢、鹞的称呼。在北方叫纸鸢，在南方称鹞子，因此有南鹞、北鸢的说法。

风筝的历史可追溯到2000多年前的春秋时期。大约在五代时期，风筝就进入了民间，成为人们娱乐游戏的玩具。中国北方风筝艺人通常称风筝是用自己的双手创造的飞行器，这个体现了风筝的娱乐性。同时，它还是一项很好的体育锻炼运动。到了明清时期，清明放风筝就成为了一种节令性的民俗活动。

在我国到处都有独具地方特色的风筝。它们风格各异，有的粗犷豪放，有的活泼精巧，有的色彩绚丽。我家就有硬骨架的美人鱼风筝。每当春风轻拂的时候，爸爸妈妈都带我到市政府广场放风筝。风筝给我生活带来了无穷的乐趣。

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！

再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。

一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

中华文化博大精深。有我们课本上学过的唐朝的唐诗，还有没学过的宋朝的宋词、元朝的元曲；我们经常提到的琴（古筝）棋（围棋）书（书法）画（国画）；还有民俗节日（比如中秋、重阳、春节）等等都是我们的传统文化。不过我还是最喜欢中华成语。

就像我见过的陈汉东伯伯，他用成语接龙的方式把2008个成语围成五个环，象征着2008北京奥运的五环。

第一环是：天下第一、一脉相承、承前启后、后继有人-------意有未尽、尽忠报国、国利民福、福寿齐天。

第二环是：天下为公、公正廉明、明心见性、性烈如火------意在笔先、先入之见、见物思人、人众胜天。

第三环是：天下一家、家见户说、说短论长、长命百岁------食不求甘、甘拜下风、风和日丽、丽日中天。

第四环是：天下大同、同心一意、意广财疏、疏财仗义------世代相传、传世之作、作威作福、福地洞天。

第五环是：天长地久、久负盛名、名副其实、实事求是------来去自由、由浅入深、深明大义、义薄云天。

陈汉东伯伯创作的中华成语龙，从天开始，以天结束形成了五个大圆环。不但很有意义，而且又好记又好玩。我想，这就是中华传统文化的魅力吧。

中国的传统文化有冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。

你知道茶的历史吗？茶最早是被人们当作食物应用的，尤其是在物资匮乏的原始社会，茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展，饮茶也逐渐成为一种风俗，甚至在一些地区形成了饮茶文化。茶叶被食用之后，其药用功效逐渐被人们发现和认识，茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在饮茶和把茶作为药物使用的过程中，逐渐发现茶的药性很弱，但是具有一定的兴奋作用，因此茶开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙，晋代南北朝是茶文化的萌芽时期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现代是茶文化的发展期。

中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到更多的中国古老茶文化的知识。

众所周知，咱们中国是一个历史悠久、文化丰富的国家，在源远流长的历史长河中，人们留下了许多美丽的传说、动人的故事、五花八门的风俗习惯和多姿多彩的民族艺术。

十二生肖是我国的传统文化之一，它与我们的生活紧密相连，今天我就给大家介绍一下这方面的有关知识。据说，十二生肖的排名是这样来的：传说有一年，玉皇大帝要在正月初九选定十二生肖。晚上，贪睡的老猫请求老鼠早晨叫醒它，如果不叫就吃掉它。可是正月初九清晨，老鼠却悄悄地独自出发了。老鼠不会游泳，却遇上了一条河，它偷偷地钻到牛耳朵里，顺利过了河。等牛刚要进门时，老鼠一下子从牛耳朵里窜了出来，抢先跳到了玉皇大帝面前。结果，老鼠得了第一名，接下来是牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。每个人都有属相，我们的属相就是根据十二生肖的排列顺序来定的。

勤劳聪慧的劳动人民还根据十二生肖的形态做出了各种各样的艺术品。有精美的邮票、闪光的银币，有古老的金币、精致的挂件，还有美轮美奂的刺绣、五花八门的剪纸、奇形怪状的泥塑以及千奇百怪的布艺……真是精美绝伦，叫人目不暇接。

你看，我们的民族文化是不是绚丽多彩？如果你有兴趣，你也可以找一找有关的资料，和我们一起分享。

苗族大约有740多万人口，分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西等地。苗族居住地带气候温和，山环水绕，大小田坝点缀在山岭之中，给人一种祥苗族人认为万物有灵，崇拜自然。他们拥有自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜等各种原始宗教形式，苗族传统社会则迷信鬼神和巫术。苗族人对某些奇特的自然景物认为是灵性的体现，如果遇到，就会对其顶礼参拜。他们大多数人都信仰基督教和天主教，极少有人信仰佛教和道教。

苗族人还认为世上有鬼神，他们认为鬼有两个种类，一种为善鬼，也就是神，会给人带来幸福、好运。而另一种则是恶鬼，他们认为，死去的人或动物的怨恨化做的恶鬼，会带来厄运、灾祸。有些地方的苗族人认为盘瓠（一种神犬）或枫树枫木为他们的始祖，把它们当作祖先来崇拜。

他们的饮食也很有意思。一日三餐以大米为主食，油炸食品则以油炸粑粑最为常见，里面包着鲜肉或酸菜，味道极为鲜美。苗族人还爱吃酸、辣味的食物，他们的典型食物有：辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。介绍完饮食，就要介绍服饰了。在苗族，不管男女老少，都爱戴银饰。银饰的种类也很多：有银花冠、银牛角、银花带、小银花坠……

这就是苗族，一个独特的民族。