绿豆发芽实验观察记

第一次实验 8月19日

星期二   晴 今天，我要种绿豆了，小小的绿豆在外壳上面长着一个白点，犹如一个没睁大的眼睛，而且很粗糙。经过一夜的浸泡，它们长得非常大了，皮软软的，竟然被撑裂了，一颗小芽从里边冒了出来。再把它掰开，里边有一片小小的，白白的，可爱极了的小叶子样，这是我从来没见到过的。 把没浸泡过的弹在桌子上可以发出清脆的“咚咚”声，而泡过的只能发出闷闷的很小的响声。

观察泡了一天的绿豆——做记录——放在纸巾上观察！

8月20日   星期三  晴 今天，我又把绿豆分成两半，一半是继续泡的，一半是没有继续泡的。一直泡的已经长成豆芽的四分之一那么长了；而没泡过的呢？只有继续泡的四分之一那么长。 哇！有一个继续泡的茎长成红色的了！这就表示，他已经开始发育成豆芽了！从前我从来没见过长地那么快的绿豆呢！继续浸泡的皮渐渐松开了，轻轻一碰，外皮就掉了下来，生长的小芽像一个大约一厘米的小尾巴，夹在白白嫩嫩的“肉”上，好像一只白色的蝌蚪，又像一个有导火线的，随时可以引爆的小号炸弹，用手摸上去滑滑的，里边的小芽好像一下子就会断了一样呢！没继续泡的豆芽渐渐失去活力，变小，变黄。

继续泡的茎长成红色了

像小号炸弹吧！ 8月22日   星期五   阴 哇！我的绿豆变出豆芽叶了！绿豆的外壳变成了红色，长出了两片小小的叶子，就好像从“屁股”里抽出来的尾巴呢！而且脱离了外壳，长到空中了，两半“肉”夹着叶子垂挂下来，就好像一个小孩犯了错，低下了头；又像一个螃蟹的大钳，嵌在石头中。 你看，另一株就像一条“S”形的小蛇，使劲仰着头，吐着舌头信子，扭动着细细的，白色的一点透明的身子，好像在乞求什么呢！再看那条豆芽，又像刚出生的小蛇，抬起头来，找自己的妈妈呢！ 我把泡过一夜的绿豆用铅笔试戳了一下，想不到以前用手捏着很硬的绿豆被笔一戳，就从大老虎变成了小花猫——被戳软了！

8月23日  星期六   雨

哇！今天的绿豆长得真是快呀！早上才只有3厘米呢！现在就像吃了增高剂一样，又像飞机把它拉长了一样，一下子就长成了5厘米。就连最小的也长成了2厘米呢！

你瞧，最高的绿豆已经长出了两片小小小的叶子了。就像一个的害羞的小姑娘只露出了小脑袋。

哎呀！这个小豆芽怎么断了头？难道是夜里被虫子啃断了！还是犯下了植物界的滔天大罪，被送上了断头台？不不不，不是，原来是我不小心把它弄断了。 今天的豆芽真有趣呀！

不继续泡的绿豆芽变干，体积变小 8月24日  星期日   阴 呀！今天的绿豆真让人难以置信，让人难以想象。从早上到下午，一转眼间，就从矮矮的5cm长到了那么高的13cm。如果按这样的速度，不出几个星期，我们家将会变成绿豆的天地，沙发上是绿豆……

你瞧，这绿豆可于先前的打扮一样呢！位于子叶上的茎，就像发疯似的爬满出了吸管，并排满出吸管的豆芽就像一条正往下流的瀑布，豆芽下面的小鱼，更是给这“瀑布”增添了许多的风景呢！ 再看最顶上的，已经长出了四片叶子啦！我高兴极了。下午刚一回来，都还没有发现呢！长得也太太太快了吧，快得大概连飞机也比不上。只可惜往日白白胖胖的小可爱的根了。真遗憾呀！你瞧！可爱的“小苗条王”，每天都会给我们带来惊喜。不是吗？！！

第二次实验： 9月3日  周三   晴  科学课上

我们今年的科学观察将记录在本子上，我将笔记工整的设计如下，以方便进行研究记录。

下午放学后，我赶紧放下书包，拿出家里上次实验后的绿豆，放在两个一次性杯子里准备起来。一组绿豆泡着水，对比组绿豆不泡水。我想种子在相同的地点，接受同样的阳光和空气时，发芽需要水吗？ 研究计划： 1、

研究相同条件：阳台，阳光，空气， 不同条件：一组泡水一组不泡水 2、

形式：课堂笔记的形式简单记录 3、

时间：开学初第一周。 4、

绿豆发芽需要水吗？

一组泡上水，一组不泡水 9月4-10 日  放学后抽空认真做观察笔记

第二次豆芽实验一星期后的对比照片   开学研究实验（一）的笔记大功告成

第三次研究又开始了

第三次实验9月13日   周六   晴转雨 实验计划： 1、准备研究相同条件：阳台，水分，空气， 不同条件：一组正常光照另一组遮阳生长 2、

形式：课堂笔记的形式简单记录 3、

时间：开学第二周。 4、

绿豆发芽需要阳光吗？ （第三次豆芽的观察实验结果敬请期待）

附观察记录表：

绿豆发芽实验观察表

第一次研究 8月18-25日

第二次研究 9月3-10日

第三次研究 9月12-19日

研究问题

内容

绿豆发芽后，继续生长需要水吗？

绿豆发芽需要水吗？

绿豆发芽需要阳光吗？

实验组

对比组

实验组

对比组

实验组

对比组

研究 条件

阳光

√

√

√

√

√正常光照

×遮阳生长

空气

√

√

√

√

√

√

温度

√

√

√

√

√

√

种子

√

√

√

√

√

√

水

√绿豆发芽后继续供水

×绿豆发芽后不继续供水

√ 供水

× 不供水

√ 供水发芽

√ 供水发芽

观察 过程

D1

浸泡

浸泡

浸泡皮裂开

未泡水

浸泡

浸泡

D2

发芽（供水）

发芽（之后不供水）

冒出小芽

没动静

冒出一点小芽

冒出一点小芽

D3

胚肉变红，脱壳最长2cm

0.5cm

1cm紫色的茎

没动静

D4

3cm茎渐渐 变绿

豆芽变小，失去活力

长高好多，茎还是紫色

没动静

D5

胚肉间长出小的黄叶芽

豆芽变硬。皮外翻

已经长到8cm

没动静

D6

5cm叶变长变绿

绿豆萎缩

种皮脱落，烂了2棵

没动静

D7

连同叶子13cm

风干，体积比原先还小

已发芽成功

没动静

观察结果

豆芽继续正常生长

芽萎缩，绿豆变硬停止生长

绿豆发芽，继续正常生长

绿豆不能发芽

正在实验

正在实验

得出结论

绿豆发芽后，继续生长必须需要适宜的环境，水分是绿豆发芽生长的必须条件。

绿豆发芽，生长必须需要适宜的环境，没有水，空气，适宜的温度绿豆不能发芽生长。

等待