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美味的“麦虾”

作者:张清泉 2023-04-11

我用筷子夹起一块面团,微卷的条状面团晶莹剔透,在灯光的照耀下微微泛着油光,像极了一只加大版的太湖白虾。我把它送入口中,哇!面团里浸透了汤汁的鲜味,软嫩爽滑,真是好吃极了!我这才低头细细观赏整碗“麦虾”:白色的面疙瘩,细如发丝的红萝卜丝,浑身通红的虾,再配上星星点点碧绿的葱花,相映成趣。在夜晚的灯光下,透过缓缓上升的热气看过去,一切现出蒙眬的美好。不知不觉中,一大碗“麦虾”已经被我吃得一干二净了。我抬头一看,就连“见多识广”的妈妈也低头吃得津津有味呢!

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