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舌尖上的回忆

作者:李蓉蓉 2015-05-03

说到吃,那我觉得这张作文纸还有点小了,你们别看我年纪小,但我吃过的美食还真不少呢!因为我老爸和老妈那是出了名的吃货,每次我们出去玩,从来不问哪里的景点最有名,而是问哪里的小吃最有特色,所以,关于舌尖上的回忆,那可真是滋味多多呀!

在我们家电脑里有一个名字为“唯有爱与美食不可辜负”的文件夹,都是老爸和老妈四处拍来的美食,有很多是我们一家人一起吃过的,也有爸妈恋爱时一起吃过的,甚至还有老爸老妈上学时吃过的东西,很多我见都没见过,而且有一些是用方言命名的,百度都查不到,比如什么“杨布袋子”,是一种小小的红红的水果,据说特别酸,看到就让人流口水,是开胃的好东西。还有“刺根”,细细长长的,上面有很多刺,但是据说把带刺的皮剥掉,里面的肉很清脆可口。这些是调皮的老爸小时候在山里寻找的美味。他说,即使现在这些东西还存在,也不敢给我吃,怕中毒!

哎,这些爸妈吃过我却没吃过的东西我不想看,因为我一时半会儿吃不到,看了只会增添烦恼,倒不如看看那些我吃过的,再来回味一番。

看,这是一盘晶莹剔透的小可爱,细腰叠裙,亭亭玉立,宛若仙女。它的名字叫做“烧麦”,是武汉大街小巷随处可见的早点。但是爸爸说最好吃的烧麦要数他的大学食堂,虽然没有外面那么多花样,但是味道最正宗。为了证实老爸所言非虚,他还在一个周末亲自带我和妈妈一起去了他的大学食堂。那是我第二次吃烧麦,第一次是找街边小贩买的,里面的馅儿全是酱油拌的米饭,一点儿也不好吃。可是爸爸大学食堂的烧麦就不一样了,烧麦皮儿晶莹剔透,看起来油亮亮吃起来却不点儿都不觉得腻。爸爸说这是因为这里的师父都用开水和面,俗称“烫面”,这样才能保证皮儿的透亮。里面的馅儿也很丰富,有绿绿的豌豆,有黑黑的香菇,还有香味浓郁的腊肉粒,咬一口在嘴里,香味便占满了口腔,想要快点咀嚼,但又舍不得咽下。那种感觉,实在是太美妙了!要是爸爸有时间,真想让他每天带我去他的大学食堂吃早餐。

相册里紧跟着烧麦的一张照片是“炸香蕉”。因为那天爸爸带我和妈妈去了他的大学食堂后,紧接着就带我们去了武汉最有名的户部巷。虽然到那里的时候,人山人海,看着就饱了,但是各种小吃的香味却直钻鼻孔,吸引着我的脚步挤进了人群。爸爸倒是轻车熟路,很快就弄了一碗臭豆腐和几串烤鱿鱼吃了起来,妈妈也找到了她喜欢的炒酸奶,我则看中了一根炸香蕉。

在此之前,我吃过生香蕉,吃过干的香蕉片,也吃过拔丝香蕉,但我从来不知道原来香蕉还可以像油条似的油炸。裹上面糊的香蕉在油锅里滚了一番后,变得更加金灿灿了,小摊老板再熟练的挤上一条歪歪扭扭的番茄酱,那就更加诱人了。咬上一口,酥脆的表皮加上酸酸甜甜的番茄酱已经够美味了,再咬到里面软糯的香蕉,那可真是好吃的上天了。要不是因为香蕉太占肚子,真想吃它个上十根。

不行了,我不能继续再看这个相册了,因为我的口水马上就直流三千尺了。我的赶紧去厨房看看老妈准备了什么晚餐,我的赶紧找点什么解解馋了!这舌尖上的回忆简直就是开胃丸啊!

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