千层饼 不知道大家有没有去过奉化溪口，那儿可是国家“五A”级旅游风景区。在风景秀丽的溪口，有一种家喻户晓的特产，叫千层饼。 当你走进溪口的十里老街，你会看到沿街有许许多多的店铺，其中最多的就是卖千层饼的店铺。你可不要小看这小小的饼，它可是大有来头。千层饼的历史相当悠久，大约始于清光绪年间，距离现在已经有100多年的历史了。千层饼的做工非常复杂。首先，选料就十分精细：它要选用极富营养价值的天然海洋植物——冬天苔菜;还要有特制的上等小麦粉。选好了料，还有13道工序在等着呢。每一个小小的千层饼都是经手工，一道一道精致而成，然后还要在特制的烧炉上用木炭经过两个多小时的烘培呢，这样才算真正完成。 这样制作而成的千层饼，香脆怡口，咬一口，你会发现，里面有一层两层，好多层呢，据说最多的可分27层，“千层饼”这一名字就是由此而来。千层饼有甜味和咸味两种口味供你选择，无论是甜的，还是咸的，味道都非常香美，包您吃了还想吃！ 千层饼的品牌有好多，这儿隆重向大家推荐其中一家口味最地道，生意最好的饼店，“老邻居饼店”。欢迎大家去溪口时光顾这家饼店，尝一尝溪口特产——千层饼。 牛肉粉丝汤 牛肉粉丝，想必大家都吃过。当我吃第一口时，就不由自主的喜欢上了它。 牛肉粉丝汤刚端上来就有一种咸辣味扑鼻而来。一看，一堆“晶莹欲透的粉丝，静静地躺在碗底，粉丝上面是一块块有筋的牛肉，还有香菜。牛肉粉丝特别香这种味儿让人闻了，就想大开吃戒，甚至把碗底都舔一舔。吃后肯定觉得回味无穷，在那儿咂吧咂吧嘴呢！ 光香，就能让人垂线欲滴，那更不用说口味了。咸，鲜，辣，香，全都溶在了汤里，我呢，喜欢这样吃：放些粉丝在勺子里，倒点醋，*丝溜*一下子吃，你会感到嘴里有种不是很酸的酸味吃油果子时，倒些醋在油果子里头，加些原汁。这样你会发现，嘴里有种淡淡的甜味，让你感觉是在牛肉粉丝汤里漫游。在这有个小提醒：千万别放很多醋啊！ 牛肉粉丝不仅好吃，而且很好做。下面就让我来为大家介绍介绍：将一堆粉丝放入锅里烫一烫，两三分钟后在用筷子一下子挑起来放进碗里，然后买一小块牛肉，将牛肉切成片，放进碗里，淋上牛肉酱汁，随后浇些汤，撒些香菜，一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤就诞生了！ 吃牛肉粉丝不仅简单实惠，而且美味，大家可以好好品尝一番哦。