住窑的人都睡土炕，进窑门右边就是大炕，一边靠右边窑帮，一边靠山墙，山墙上有一高一低两个窗子，高窗只装窗扇，冬掩以保温，夏开以通风。低窗正对炕的中线，高出炕沿半人高，也装有窗扇，糊上白纸，贴上大红窗花，农家娃就爬在窗台上写字学习，妇女就在窗下做针线。

土炕有两种：一种是搭泥炕，一种是基子炕。搭泥炕费工，难度大，但耐火，平整，不裂缝，不漏烟。要盘好炕，关键要和好泥，像和面一样，要和匀，醒好，渣（铡成一寸左右的麦草）要不多不少：多了火一猛，炕面子就会折掉，少了不能承重，容易塌。其次，要抹好，看似粗活，力气活，里面学问可不少，讲究两平、两快。一平是填炕仓的土要平，二是炕面子要平，做不到两平炕面子薄厚不匀，散热不均。两快是上泥快、接茬快。盘炕多在三伏天、泥醒得好，“一片稀泥赛胶粘”因为天热，泥上得慢干湿不一，炕面子就不成一个整体，抹不快，接茬处就会断裂。抹泥的人多是把式，能掌握好厚度，太厚则费柴禾烧不热，太薄则容易热，也容易凉，弄不好会塌掉，塌掉炕可是很没面子的事。所以出不了大力，做不惯泥水活，就睡不上好炕。村里有个老大妈七十多了还抱怨她这辈子没睡上好炕。她家炕不是烧铺盖就是炕不热，原因是丈夫懒而拙。

炕面子抹好后，大水一撤，就得捶炕，用平顶锤子或扁担，一天一回，直至炕面子泛白就行了。再过十多天，就可以挖出炕仓里的土，往炕上撒一层麦秸，烧大火出水。水气蒸发到麦秸里，直至干透为至。泥基子炕是先在户外晒好泥坯，再用泥坯拼成炕面子即可，简单省力，但不耐固。身胖体重的来客不小心坐塌了别人家炕时有耳闻。小说《白鹿原》的主人公白家轩和吴氏新婚燕尔搞塌了炕，敢情不是夸张。

炕上多铺草席，席上是黑砂毡或羊毛毡，把炕的温度调节得很适宜。但这土炕在漫长的冬夜热到明，可不是件容易的事。

新媳妇进门三大件：烧炕、擀面、做针线。直奔衣食住行的人生主题。烧炕看似简单，实则不易，谁家新媳妇进门不烧一两床铺盖。冬季炕尤其难烧，没点技术，前半夜炒豆子，后半夜筛糠是常事，惑于黎明瞌睡，怵于屋外严寒，让谁半夜去烧炕都是一件天大的难事。善烧炕者要利用炕灰，边烧边捶，并用灰把火星捂好，再煨点麦秸，炕不热不冷，越睡越热。因为睡个热炕冬季尤其不容易。所以，冬季来客，早上问候则曰“睡好了没有？”。

冬季暖窑热炕是农民的好朋友。大雪封了路，活路停了，关门闭窗，囤里有粮，兜里有钱，觉得心安；不偷不抢，不贪不占，不觉胆寒。明春的麦子在地里睡大觉，劳作了一年的男人也要放松了筋骨消除疲累，女人在做针线，长长的线扯了半炕，孩子闲不住，在炕上翻跟头，男人扯起无忧无虑的鼾声。

除了大忙季节，庄汉人的大部分日子就全给这土炕了。平时吃饭就上炕，盘腿而坐；有了大事，诸如婚丧嫁娶，老年人往炕头一坐，咬着老长的旱烟锅，发号施令，这上炕头代表着权威，代表着辈分和尊贵，平时是掌柜的坐，来客人了客人坐。过去农村电视少，冬三个月，串门子，谝干传就是农村传统的娱乐和社交。对劲的找对劲的，合脾气的找合脾气的，脱鞋上炕，用被子捂了腿脚。或打扑克，或山南海北的聊，谈政策，说古今，论人事，说着说着到了饭时，下炕穿鞋道别，这炕就成了交友会客之所了；农村的妇女生孩子，撤去炕席和铺盖，倒上白碱土，农家的孩子就呱呱地降生在土里，这土炕就成了延续香火传宗接代之所了。生在土里，长在土里，所以就叫土生土长。老年人讲究入土为安，农民自称“土庄汉”，城里人讥农民为“土包子”，但离开这黄土，人怎么能生存？